Plateaux repas, buffets et cocktails cuisinés le jour même et livrés prêts à servir, au bureau comme à la maison. À partir de dix personnes, partout à Angers et dans l'agglomération.
CommanderVous n'avez ni le temps ni l'envie d'organiser un service complet, mais vous refusez le sandwich triangle et le plateau industriel. C'est exactement pour ces occasions que nous avons créé notre offre de livraison : la même cuisine que celle servie lors de nos mariages et de nos galas, préparée le jour même dans notre laboratoire du Domaine de Chatillon, et déposée chez vous prête à être servie.
C'est notre différence avec les réseaux nationaux de plateaux repas : ici, ce n'est pas une gamme dédiée à la livraison, c'est la cuisine d'un traiteur de mariage et de gala, mise en boîte le matin même. Comité de direction, réunion de chantier, formation, pot de départ, conseil d'administration, réunion de famille ou dîner entre amis : nous livrons à Angers et dans toute l'agglomération, à partir de dix personnes.
Les plateaux repas individuels restent notre demande la plus fréquente en entreprise : entrée, plat, fromage et dessert dans un contenant soigné, avec couverts et serviette. Chaque plateau est nominatif si vous le souhaitez, ce qui simplifie la distribution et permet de gérer les régimes particuliers sans confusion.
Les buffets froids et chauds conviennent aux groupes qui préfèrent partager : salades composées, viandes et poissons, plats mijotés en hiver, planches de charcuterie et fromages affinés, corbeilles de pains spéciaux.
Les cocktails livrés transforment un pot d'entreprise en vrai moment : pièces salées chaudes et froides, verrines, brochettes, mignardises sucrées, le tout présenté sur plateaux prêts à poser.
Les petits-déjeuners et pauses complètent l'offre : viennoiseries fraîches, corbeilles de fruits, jus pressés, cafés et thés, mini-pâtisseries pour les pauses de l'après-midi.
Nos équipes travaillent des produits frais et de saison, avec des fournisseurs locaux du Val de Loire : maraîchers, boucherie, marée, fromagers affineurs. Les cartes évoluent au fil de l'année, ce qui évite la lassitude quand vous commandez régulièrement.
Les régimes alimentaires sont pris en compte sans supplément d'organisation : végétarien, végan, sans gluten, halal, allergies. Précisez-les à la commande, nous les identifions clairement sur les contenants.
Pour les plateaux repas, 72 heures ouvrées suffisent généralement. Pour un buffet ou un cocktail, comptez trois à cinq jours ouvrés afin de garantir la disponibilité des produits et du matériel. Pour les commandes importantes ou en période de fêtes, prévoyez une semaine. Nous répondons aux demandes de devis dans la journée, et nous faisons régulièrement face aux urgences : appelez-nous, nous verrons ce qui est possible.
Nous livrons à Angers et dans toute l'agglomération : Avrillé, Beaucouzé, Saint-Barthélemy-d'Anjou, Trélazé, Les Ponts-de-Cé, Bouchemaine, Cantenay-Épinard, Montreuil-Juigné, Écouflant, Saint-Sylvain-d'Anjou, Sainte-Gemmes-sur-Loire, Briollay, Feneu, Le Plessis-Grammoire, Saint-Lambert-la-Potherie, Villevêque, Tiercé, Le Plessis-Macé et les communes voisines. Au-delà, nous étudions chaque demande : nous nous déplaçons volontiers plus loin en Maine-et-Loire — Saumur, Cholet, Segré, Baugé — pour les commandes importantes.
La livraison se fait à l'heure convenue, directement dans votre salle de réunion ou votre cuisine, y compris à l'étage. Nous pouvons dresser le buffet sur place si vous le souhaitez, et repasser récupérer le matériel en fin de journée.
Indiquez-nous la date, l'heure, l'adresse, le nombre de convives et le type de formule souhaité. Nous vous répondons généralement dans la journée avec une proposition chiffrée.
Nous mettons en place un interlocuteur unique, une facturation centralisée et un circuit de commande simplifié : un message suffit ensuite pour lancer une livraison. Plusieurs entreprises angevines fonctionnent ainsi avec nous depuis des années, avec des cartes renouvelées au fil des saisons pour éviter la répétition.
72 heures ouvrées suffisent généralement pour des plateaux repas, trois à cinq jours pour un buffet ou un cocktail. Pour les commandes importantes ou en période de fêtes, prévoyez une semaine. En cas d'urgence, appelez-nous.
Oui : nos livraisons se font à partir de dix personnes, quelle que soit la formule (plateaux repas, buffet ou cocktail). En deçà, nous vous orientons volontiers vers une autre solution.
Oui, dans toute l'agglomération angévine et plus largement en Maine-et-Loire selon le volume de la commande. Indiquez-nous l'adresse, nous confirmons immédiatement.
Cela dépend de la formule. Les plateaux repas et cocktails se servent tels quels ; pour les plats chauds, nous indiquons clairement les consignes ou fournissons le matériel de maintien en température.
Oui : couverts, serviettes et contenants sont inclus. Sur demande, nous livrons en vaisselle véritable avec récupération en fin de journée.
Oui bien sûr : végétarien, végan, sans gluten, halal et allergies, identifiés clairement sur chaque contenant.
Oui, à l'accueil, à l'étage ou directement en salle. Précisez-le à la commande et nous organisons la livraison en conséquence.
Bien sûr. Nous travaillons avec plusieurs entreprises angevines de façon récurrente, avec un interlocuteur dédié et une commande simplifiée.