Vous entrez dans une salle. Les lumières s'éteignent. Et soudain, vous dînez au bord d'un lac de montagne, dans les vignes de la Rioja, sous les arbres du Val de Loire. Une porte, c'est l'accès à un monde : le temps d'une soirée, votre salle s'efface derrière un écran panoramique de 24 à 32 mètres de long sur 2,5 mètres de haut, et l'horizon prend sa place.
L'image, le goût et le son se répondent. Chaque plat est composé pour le territoire projeté, chaque accord mets et vins suit la géographie du film, et selon la porte choisie, des artistes en direct — pianiste, guitariste, conteur, danseurs — entrent dans la salle. L'expérience dure deux heures à deux heures trente, la durée d'un repas d'entreprise classique. L'immersion n'allonge pas la soirée, elle la transforme.
L'image, c'est La Porte des Mondes : un panorama réel, capté sur place, projeté sans la moindre discontinuité. Le goût, c'est M&S Chatillon Traiteur : un menu écrit pour la porte qu'il accompagne, où ce qui est à l'écran arrive dans l'assiette. L'émotion, c'est Label Prod' : la direction artistique, l'ambiance sonore, les comédiens, conteurs et musiciens en direct, et la régie du spectacle calée sur le service.
Le Domaine de Chatillon est le premier Centre Événementiel Immersif de l'Ouest de la France. Mais le dispositif est mobile : après une étude technique de votre site — dimensions de la salle, accès, alimentation, cuisine existante ou éphémère à créer — nos équipes installent l'ensemble chez vous. Peu d'expériences immersives se déplacent, et encore moins avec la cuisine : c'est notre parti pris. Nous vous apportons l'image, les artistes et le repas, sur le lieu de votre choix.
Chaque repas immersif ouvre une porte sur un monde, avec sa propre signature : son ambiance, du plus intimiste au plus festif, son intensité immersive et sa tonalité. La collection s'agrandit tout au long de l'année.
Entre lacs et montagnes vous emmène en Savoie, en Suisse et dans le nord de l'Italie — élégant et contemplatif, porté par un piano joué en direct. Sur la route de l'Andalousie traverse la Rioja, la Castille et Grenade : c'est la porte la plus vivante de la collection, guitare flamenca, conteur et danseuses. À la découverte de l'Anjou explore le Val de Loire, le Saumurois et la Mayenne angevine — le tuffeau et ses caves, les jardins, les vignes, la Loire sauvage, l'ardoise de l'Anjou bleu. Via Meridiana relie la Méditerranée aux sommets alpins, pensée pour les grands effectifs. Et une porte de Noël complète la collection pour les fêtes de fin d'année.
Une porte peut aussi être créée sur mesure : votre territoire, votre marque, votre histoire — captés, montés et mis en musique pour devenir un monde à part entière.
C'est ce qui rend l'expérience accessible : chaque porte existe en plusieurs variations artistiques. En immersion intégrale, tout naît de l'image — musique, voix off, guitare, chant et danse sont intégrés à la vidéoprojection, sans artiste sur place. Cette formule est incluse. En version hybride, un ou deux artistes prennent place dans la salle : un pianiste, un conteur accompagné d'un guitariste. En version complète, c'est une troupe qui investit l'espace — jusqu'à cinq artistes, conteur, musiciens et danseurs.
Vous choisissez le niveau qui correspond à votre budget et à l'effet recherché. Une vidéo souvenir de votre soirée, filmée par un vidéaste discret et montée en trois minutes, peut compléter l'ensemble.
Le dispositif est le même ; ce que vous en faites change tout. Une soirée clients ou fournisseurs, pour remercier et marquer les esprits : la porte devient le sujet de conversation de toute la table. Un séminaire ou une convention, avec votre conférence projetée sur les 24 mètres de panoramique avant que la porte ne s'ouvre. Un lancement de produit, avec une scénographie aux couleurs de votre marque : vos clients entrent littéralement dans votre univers. Un déjeuner ou dîner de gala de 60 à 600 convives. Un incentive ou un team building — un voyage collectif sans avion, sans logistique et sans décalage horaire. Une fin d'année ou un anniversaire d'entreprise, le repas dont tout le monde se souviendra.
Demander une privatisationÀ partir de 65 € HT par convive, repas gastronomique en quatre actes compris, hors boissons. Le dispositif technique — écran panoramique, vidéoprojecteurs, station de mapping, sonorisation — étant réparti sur l'ensemble des convives, le tarif par personne diminue à mesure que le groupe s'agrandit. Une convention de plusieurs centaines de personnes revient donc nettement moins cher par personne qu'un dîner de soixante.
Ce qui fait varier le budget : l'effectif, la porte choisie, la variation artistique retenue — image seule, formule hybride avec un ou deux artistes, ou troupe complète en salle —, l'accord mets et vins, et les options comme la vidéo souvenir de votre soirée. Nous chiffrons tout dans un devis unique, après un échange sur votre événement.
Chaque monde dispose de son livret dédié : le thème et les destinations traversées, la carte du repas et ses accords mets et vins, les variations artistiques disponibles, et le budget détaillé de votre soirée selon l'effectif. Dites-nous quelle porte vous attire, nous vous l'envoyons.
C'est le volet le moins connu et l'un des plus utiles. Votre plénière se projette sur toute la largeur du panoramique : présentations, vidéos, résultats, identité de marque. Le format transforme une conférence en expérience, capte l'attention et fait de vos annonces un moment. Puis, à la fin de la séquence de travail, la porte s'ouvre sur un autre monde et le dîner commence. À notre connaissance, aucun autre lieu de séminaire du Grand Ouest ne propose ce dispositif. Et il est mobile : nous le déplaçons sur le lieu de votre choix.
En amont, nous réalisons le repérage du lieu et l'analyse de faisabilité, puis vous validez un plan de salle et un devis unique. Le jour J, nos équipes montent l'écran panoramique, les vidéoprojecteurs, la station de mapping et la sonorisation, installent le mobilier et dressent les tables. Avant l'ouverture, régie, cuisine, salle et artistes peaufinent les derniers réglages. Vos convives franchissent la porte et découvrent la salle : le voyage commence. En fin de repas, le voyage se referme sur une dernière séquence, parfois prolongée par un artiste. Après, nos équipes replient l'ensemble et rendent le lieu tel qu'elles l'ont trouvé. De bout en bout, vous n'avez rien à gérer.
Chaque menu de chaque thème est composé par M&S Chatillon et pour elle seule. Les recettes et les produits sont ceux du territoire projeté, les accords mets et vins suivent la géographie du film. Le repas se déploie en quatre actes servis à l'assiette, ou en cocktail dînatoire debout avec ateliers de show cooking. Avant chaque plat, une séquence plus dynamique révèle le territoire et annonce le terroir à venir ; pendant les plats, l'image s'ouvre en panorama, la musique prend le relais et la conversation reprend.
Oui, c'est notre spécificité. Après une étude technique — dimensions de la salle, accès, alimentation électrique, cuisine disponible ou cuisine éphémère à créer — nous installons l'ensemble du dispositif sur le lieu de votre choix, en Maine-et-Loire et au-delà.
De 60 à 600 convives. C'est la limite de notre écran panoramique : au-delà, nous ne pourrions plus garantir la même qualité d'immersion à tous les convives. En deçà de 60, l'expérience reste possible sur devis personnalisé.
À partir de 65 € HT par convive, repas gastronomique en quatre actes compris, hors boissons. Le tarif est dégressif : le dispositif technique est réparti sur l'ensemble des convives. Les variations artistiques, l'accord mets et vins et la vidéo souvenir s'ajoutent en option. Le livret de chaque porte détaille le budget selon l'effectif.
Selon la formule choisie. En immersion intégrale, les artistes sont intégrés à la vidéoprojection. En version hybride, un ou deux artistes sont présents dans la salle. En version complète, une troupe de cinq artistes — conteur, musiciens, danseurs — investit l'espace.
Deux heures à deux heures trente, soit la durée d'un repas d'entreprise classique.
Oui : scénographie, séquençage et habillage peuvent être personnalisés aux couleurs de votre marque ou de votre événement. Une porte entièrement sur mesure peut également être créée sur devis.
Ce n'est pas indispensable, mais c'est préférable : si le lieu dispose d'une cuisine, nous l'utilisons et le budget s'en trouve allégé. Sinon, nos équipes créent une cuisine éphémère, prévue dans l'étude technique préalable.
Oui. Votre plénière peut être projetée sur les 24 mètres de panoramique avant l'ouverture de la porte, ce qui permet d'enchaîner conférence et dîner immersif dans la même salle et la même soirée.
Les soirées ouvertes au public, le calendrier, le détail de chaque monde et la billetterie se trouvent sur le site dédié de La Porte des Mondes. Pour une privatisation d'entreprise ou une prestation sur votre lieu, contactez-nous directement.
laportedesmondes.fr